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Análisis de las prácticas sostenibles en los alimentos y bebidas del Hotel y Restaurante Casa Turire Turrialba I semestre 2024

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El propósito de esta investigación es recolectar información por medio de la aplicación de los instrumentos de observación en la Hoja de Cotejo y el cuestionario
que brinden resultados para generar mejoras a las prácticas sostenibles que se desarrollan en el Hotel y Restaurante Casa Turire
El capítulo 1 aborda aspectos introductorios los cuales llevan a la valoración de los antecedentes de la empresa
descripción de la empresa
diagnóstico del entorno donde se encuentra el Hotel y Re

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Trabajo final de graduación

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http://aleph23.uned.ac.cr:80/F?func=service&doc_library=UND01&local_base=UND01&doc_number=000104577&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA

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