Modelo de Negocios basado en Gastronomía sostenible utilizando la Economía circular como ventaja competitiva para un emprendimiento situado en Tejar de El Guarco - Cartago | El Caso Bokatto Asesoras Culinarias
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Este Trabajo final de graduación toma encuenta tres de los diecisiete objetivos de desarrollo sostenible
propuestos por la Organización de las Naciones Unidas (2016)
para el año 2030
El objetivo dos
cero hambre: “Tiene como objetivo poner fin al hambre
lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
”Esto refleja la necesidad de dejar de desperdiciar comida y asegurar que la producción de alimentos sea segura (mediante el uso de técni
propuestos por la Organización de las Naciones Unidas (2016)
para el año 2030
El objetivo dos
cero hambre: “Tiene como objetivo poner fin al hambre
lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
”Esto refleja la necesidad de dejar de desperdiciar comida y asegurar que la producción de alimentos sea segura (mediante el uso de técni
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Trabajo final de graduación
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http://aleph23.uned.ac.cr:80/F?func=service&doc_library=UND01&local_base=UND01&doc_number=000095214&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA