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Soberanía alimentaria como derecho cultural de los pueblos | el caso del Santuario de semillas de Santa Cruz de Guanacaste

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En este estudio exploratorio
se analizan algunos de los principales elementos de la teoría de los derechos humanos y su vínculo con el tema de la alimentación
en su relación con la seguridad y la soberanía alimentaria
El abordaje realizado propone a la soberanía alimentaria como un derecho cultural de los pueblos derivado del derecho humano a la alimentación
Se desarrollan tres aspectos: el primero estudia cuáles han sido las prácticas agrícolas tradicionales que la población de S

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Trabajo final de graduación

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http://aleph23.uned.ac.cr:80/F?func=service&doc_library=UND01&local_base=UND01&doc_number=000068613&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA

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