Fortalecimiento de habilidades técnicas en agricultores jóvenes de los cantones de Oreamuno y Alvarado de Cartago para el mejoramiento de la calidad de sus cosechas

Abstract

La investigación obedece a la relevancia que tienen las buenas prácticas agrícolas (BPA) por parte de los jóvenes agricultores de los cantones de Alvarado y Oreamuno de Cartago. El objetivo es la validación de un programa de extensión en Buenas Prácticas Agrícolas con jóvenes de los cantones de Oreamuno y Alvarado de Cartago, para mejorar la calidad e inocuidad de las cosechas y garantizar al consumidor un producto apto para su uso. La población en estudio corresponde a jóvenes entre 18 y 35 años dedicados a la producción agrícola. Los métodos usados durante la investigación para determinar una línea base informativa se centran en el uso de la encuesta, la observación y el cuestionario. Los resultados obtenidos son el insumo para la elaboración de la herramienta de divulgación de las prácticas agrícolas que presenten mayores deficiencias.