Aplicación de los métodos de enseñanza recursos educativos y evaluación de los aprendizajes de las personas instructoras de la carrera profesional de cocina de la escuela gastronómica Culinary Trainer School 2017
| dc.contributor.author | Guzmán Castillo Alejandra | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-05T16:21:30Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Trabajo final de graduación | |
| dc.description.abstract | Este trabajo de investigación pretende determinar la aplicación de los métodos de enseñanza | |
| dc.description.abstract | recursos educativos y evaluación de los aprendizajes de las personas instructoras de la carrera profesional de cocina de la Escuela Gastronómica Culinary Trainer School | |
| dc.description.abstract | 2017 Para la realización del mismo | |
| dc.description.abstract | se contó con la participación de las personas instructoras que imparten los cursos de los distintos niveles de la carrera de cocina profesional de la carrera en la Escuela Gastronómica Culina | |
| dc.identifier.aleph | 66363 | |
| dc.identifier.uri | http://aleph23.uned.ac.cr:80/F?func=service&doc_library=UND01&local_base=UND01&doc_number=000066363&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/120809/3182 | |
| dc.title | Aplicación de los métodos de enseñanza recursos educativos y evaluación de los aprendizajes de las personas instructoras de la carrera profesional de cocina de la escuela gastronómica Culinary Trainer School 2017 | |
| dc.title | Alejandra Guzmán Castillo | |
| dc.type | Proyecto fin de carrera |