Plan de negocios para la formalización y comercialización de una microempresa artesanal de queso fresco de la familia Vargas Barrantes en el cantón de San Ramón de Alajuela
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Abstract
La presente investigación tiene como objetivo desarrollar mediante la herramienta de plan de negocios
la estrategia para la formalización y comercialización de la microempresa artesanal familiar denominada Lácteos de Mi Finca como PYME procesadora de queso fresco en el cantón de San Ramón de Alajuela
La metodología de la investigación se desarrolla con un enfoque mixto en un diseño de investigación por etapas secuenciales
se tomaron las condiciones de funcionamiento actual de
la estrategia para la formalización y comercialización de la microempresa artesanal familiar denominada Lácteos de Mi Finca como PYME procesadora de queso fresco en el cantón de San Ramón de Alajuela
La metodología de la investigación se desarrolla con un enfoque mixto en un diseño de investigación por etapas secuenciales
se tomaron las condiciones de funcionamiento actual de
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Trabajo final de graduación
