• Técnicas de servicio de alimentos y bebidas 

      Solís Rosales, Susan (2011-11-25)
      Guía de estudio para el curso Técnicas de servicio de alimentos y bebidas, código 5163, de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades la UNED.
    • Técnicas de servicio para alojamientos turísticos 

      Arce Porras, Euclides (2011-11-25)
      Guía de estudio para el curso Técnicas de servicio para alojamientos turísticos, código 5158, de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades la UNED.