Browsing by Author "Lizano Gutiérrez, María Gabriela"
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La oferta de alimentos livianos como una opción para el consumidor con sobrepeso y obesidad
Lizano Gutiérrez, María Gabriela (2013-05-02)En 1997, la Organización Mundial de la Salud (OMS)1, declaró a la obesidad una epidemia global, considerándola una seria amenaza para la salud pública; porque aumenta el riesgo de padecer enfermedades tales como: diabetes ...